ألذ وأشهى كيك برتقال هشة وخفيفة مع صوص بنكهة البرتقال المميز" موسم الشتاء "
- كيكة البرتقال من ألذ وأطيب الكيكات لموسم الشتاء
المقادير:
- 4 حبات بيض بحرارة الغرفة
- ملعقة كبيرة فانيلا
- كوب وربع سكر
- كوب إلا ربع زيت نباتي
- كوب عصير برتقال
- ملعقتين زبادي
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- كوبين ونصف طحين
- برش برتقال وليمون
الطريقة :
- نخلط البيض والسكر والفانيلا بالخلاط الكهربائي
- نضيف عليهم الزيت وعصير البرتقال واللبن ونخلط جيدا
- ننخل الطحبن والبيكنج بودر بوعاء جانبي
- ثم نضيف المكونات السائلة بالتدريج بالوعاء ونخلط جيدا
- ثم نضع برش البرتقال والليمون ونخلط المكونات جيدا
- نسكب الخليط بقالب الكيك المدهون زبدة
- ندخله الفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180ونضعه بالرف الوسط
الصوص المميز:
- كوب عصير برتقال
- ملعقتين كبار نشا
- ملعقتين سكر
نزين الوجه بشرائح البرتقال