.jpg)
أطيب وأشهى دونات محشية بالنوتيلا بعجينة هشة وخفيفة "حلويات الشتاء "
- تعد الدونات من أكثر الوصفات الغربية التي يقبل عليها الصغار والكبار، إليكم طريقة تحضيرها بحشوة النوتيلا
المقادير:
- كوب ماء
- ملعقة كبيرة خميرة
- نصف كوب زيت
- علبة قشطة
- بيض عدد 1 / ملعقة فانيلا "سائلة"
- ملعقتين سكر
- 3 ملاعق حليب بودرة
- 3 أكواب ونصف طحين
- ملعقة صغيرةبيكنج بودر
الطريقة :
- نخلط جميع المقادير ماعدا الطحين والبيكنج بودر في وعاء
- ثم نضع الطحين والبيكنج بودر ونعجنهم حتى تتماسك العجينة ونتركها نصف ساعة
- نفرد العجينة ونشكلها بآلة الدونات وكل قطعة نضع تحتها ورق الزبدة ونغطيها ونتركها ترتاح ربع إلى نصف ساعة
- نقليها بزيت ساخن على نار متوسطة .
- ثم نغمسها بسكر" خشن أو مطحون" و نخرمها بعود خشب أو مصاص ونحشيها بالنوتيلا .
- لتزيين وجه الدونات حسب الرغبة