ألذ وأطيب قرنبيط بطريقة صحية مع صوص مميز " أكلات شتوية "
المكونات :
- قرنبيط
- 4-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر "بابريكا " وكمون وتوابل أخرى حسب الرغبة
الطريقة :
- تقلب البهارات مع بعض ونضيف عليهم زيت الزيتون والقرنبيط
- ندخلهم ىالفرن لتحمير القرنبيط
طريقة الصوص :
- 2 فص ثوم مهروس
- 6 ملاعق زبادي
- ملعقتين طحينة بيضاء
- ملعقة صغيرة ملح
- عصير ليمونة