U3F1ZWV6ZTE4Nzk4NTU0NDY1X0FjdGl2YXRpb24yMTI5NjE2ODc2MTQ=
recent
أخبار ساخنة

برجر الدجاج المشوي

ليصلك احدث الوظائف والاخبار اشترك معنا في قناتنا على التليجرام

 



برجر الدجاج المشوي

المكوّنات

  1. صدر دجاج - 4
  2. زيت نباتي - ثلث كوب
  3. عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة
  4. خل أبيض - 3 ملاعق صغيرة
  5. بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
  6. ثوم بودرة - نصف ملعقة صغيرة
  7. ملح - نصف ملعقة صغيرة
  8. بودرة بصل - نصف ملعقة صغيرة
  9. فلفل اسود - نصف ملعقة صغيرة
  10. خبز برجر مقطّع إلى نصفين - 4
  11. مايونيز - 4 ملاعق كبيرة
  12. شرائح جبن شيدر - 4
  13. أوراق خسّ - 4
  14. طماطم مقطّعة إلى شرائح - 2
  15. بصل مقطّع إلى شرائح - 2


طريقة العمل

  1.  في صينية فرن، إفردي ورق نيلون وضعي عليها صدور الدجاج ثمّ غطّيها بورق نيلون ثانية. بواسطة مطرقة اللحوم، رقّقي شرائح الدجاج حتى تنضج بسرعة خلال الطبخ.
  2.  في وعاء، ضعي الزيت النباتي، عصير الليمون الحامض، الخلّ الأبيض، الببريكا، الثوم البودرة، الملح، بودرة البصل والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
  3.  أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة.
  4.  سخّني الشواية وادهنيها بالقليل من الزيت. أضيفي شرائح الدجاج واطهيها لـ4 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج.
  5.  إدهني خبز برجر بالمايونيز. أضيفي ورقة خسّ، شريحتين من الطماطم، شريحة من الجبن، قطعة الدجاج والبصل. أغلقي البرجر. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
  6.  قدّمي البرجر على سفرتك. الف صحة!

قد يعجبك أيضا

الاسمبريد إلكترونيرسالة